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Mulino Val
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Prende il nome da un imprenditore fornese che intese così chiamarlo in memoria del figlio scomparso prematuramente. L’idea di edificare un mulino a vento olandese in territorio canavesano è stata forse una delle azioni tanto azzardate quanto romantiche mai avvenute in questo contesto geografico. Le innovazioni apportate dalla neo-
“Il Mulino è un sogno che prende vita quotidianamente dalle carezze dei primi raggi del sole, osserva e scruta il cammino del giorno, salvo poi abbandonarsi tra le braccia di Morfeo dopo l’ultimo soffio di vento” (Maria Rocca)